POP FOOD
Pop è il posto dove il fuoco comanda e il resto si adegua. Entri, senti il profumo che ti prende per la giacca e ti trascina dentro. Luci calde, tavoli pieni, gente che ride, bicchieri che si riempiono senza chiedere permesso.
Pop Food è braceria, barbecue e pizzeria. Carne che frolla giorni, fuoco vivo, affumicatura lenta. Quella roba lì, fatta come va fatta. Poi la pizza, perché stiamo pur sempre in Puglia, e una carta burger che non scherza. Estetica anni ’50, porzioni che riempiono, zero arie da stellato. Si viene per mangiare bene e stare bene. Punto.
Costine affumicate basse e lente, che si staccano dall’osso da sole. Bistecche frollate, vacca vecchia spagnola, tagli che vogliono il coltello buono. Qui diamo il meglio, ed è il motivo per cui torni.
Il Pop Burger, quello da cui è partito tutto. Il Brisket Case, per chi vuole esagerare. Pane, carne vera, roba seria in mezzo. Niente foglioline a fare scena. Scegli dal nostro Burger Lovers Club.
Non poteva mancare lei, la pizza. Contemporanea, impasto che respira, cornicione croccante. La Napoli d’Estate come scelta quando il caldo chiama. Forno sempre acceso.
Braceria, barbecue americano e pizza. Carne frollata cotta sul fuoco, costine affumicate basse e lente, bistecche con scelta del taglio, burger seri e pizza. Il cuore è la carne, ma tra pizze e contorni qualcosa per tutti si trova.
Via Lecce 173, a Gallipoli. Siamo appena fuori dal centro, nel verde e a due passi dal mare. Ci si arriva in pochi minuti, senza impazzire nel traffico. Parcheggio incluso.
Sì, parcheggio interno e ampio. Lasci l'auto e pensi solo alla cena, senza girare mezz'ora in cerca di un posto.
Da giugno a settembre conviene: i tavoli volano. Prenoti online o con una chiamata al 375 973 2120. Per gruppi grandi, meglio avvisare con un po' di anticipo.
Sì, la pizza c'è anche senza glutine. Se hai intolleranze o allergie diccelo quando prenoti, così ci organizziamo.
Il nostro forte è la carne e il BBQ, su quello non si discute. Ma tra pizza, contorni e antipasti, anche chi salta la bistecca mangia bene. Senza contare il nostro menu fit. Scoprilo.
Certo. Abbiamo spazio dentro e fuori per tavolate grandi, comitive e occasioni speciali. Per i numeri importanti scrivici o chiama prima, ti sistemiamo al meglio.
Sì. Da noi arrivano famiglie, gruppi di amici e tavolate. Atmosfera rilassata, porzioni che riempiono, nessuno si alza con la fame.
Niente domicilio: Pop Food si vive al tavolo, con il fuoco a vista e l'atmosfera giusta.
Sì, carta senza problemi.
Sì, ingresso e sala sono accessibili in sedia a rotelle.
